2008 ist der Funke übergesprungen: Andreas Wirth gründet das Unternehmen Elektro-Wirth. In seinem Eigenheim in Steinbrunn funktioniert er Gästezimmer und Garage um und zeigt damit, dass eine erfolgreiche Idee im Kleinen beginnt.
2013 schließt die BILLA-Filiale im Ortszentrum von Steinbrunn. Für Andreas Wirth die Chance zur Expansion. Er kauft das Gebäude und richtet darin nicht nur sein Elektrogeschäft ein, sondern ruft noch im selben Jahr gemeinsam mit seiner Frau Petra den Dorfladen Wirth ins Leben. Der Nahversorger bleibt im Ort. Es gibt Köstliches aus der Region, von Gewürzen über Weine bis hin zu Fleisch und Gemüse. Zum Selber-Genießen oder Verschenken. Mit Postdienst und Putzerei-Service als Extra-Leistung.
Seit 2016 wird hier zudem gekocht. Denn mit Mama kocht hat Familie Wirth ein drittes Tor geöffnet. Am Mittagstisch von Mama Gabriela Wirth nimmt nicht nur die Familie Platz. Das saisonale und regionale Angebot der Mittagsküche hat sich längst herumgesprochen. Und wer es einmal eilig hat, der nimmt sich Mamas Speisen mit nach Hause oder in die Arbeit. Denn Mama kocht in Steinbrunn auch für unterwegs.
Mama kocht – das klingt nach Küchengeheimnissen und verführerischem Duft. Nach einer Küche, bei der nicht dogmatisch nach Rezepten, sondern nach Lust und Laune gekocht wird. Und nach regionalen Zutaten, die mit Gewürzen und Kräutern raffiniert verfeinert werden.
Mama kocht mit Leidenschaft und Herz. Gabi Wirth, die „Mama“ des Hauses, steht selbst in der Küche. Sie bereitet das zu, was ihre Familie gerne isst und was ihr selber schmeckt. Dafür kommen nur die besten Zutaten in den Topf. Zutaten, die keine weiten Wege hinter sich haben und die den Geschmack der Region in sich tragen.
Jeden Tag wechselnde Speisen, Monatsangebote und saisonale Schwerpunkte bestimmen den Speiseplan. Was hier verkocht wird, gibt es auch nebenan im Dorfladen Wirth für daheim zu kaufen. Und für Eilige kocht Mama auch zum Mitnehmen. Sowohl die Tagesgerichte als auch Eingekochtes wie Suppen oder Sugo gibt es „to go“.
Fleischlose Speisen haben bei Mama kocht Tradition. Jeden Freitag ist Fisch- und süße Strudel- und jeden Mittwoch Mehlspeistag. Das Tagesmenü gibt es mit Fleisch oder vegetarisch. Und bei Bekanntgabe tags zuvor kocht Mama Wirth in Steinbrunn auf Wunsch auch gluten- oder laktosefrei.
Nur einen Sprung von Eisenstadt oder den Neufelder Seen entfernt mit einem ausgiebigen Frühstück in den Tag starten.
Ob Eierspeis oder Ziegenkäse. Ob saftiger Schinken oder fruchtige Marmelade. Der Tag beginnt entspannt. Die umfangreiche Frühstückskarte bietet Herzhaftes und Schmackhaftes aus der Region. Und wer sich gar nicht satt essen kann, der findet zahlreiche Spezialitäten aus dem Frühstückssortiment im Dorfladen Wirth zum Mitnehmen.
Mama kocht Frühstück im Überblick:
Am Freitag ist Fisch- und süßer Strudeltag und mittwochs zelebrieren wir den Mehlspeistag. Im Winter wird’s deftig und im Sommer fruchtig. Mama kocht immer frisch und saisonal. Neben den wöchentlich wechselnden Tagesmenüs gibt es eine Monatskarte, auf der sich neben aktuellen Highlights auch Klassiker der österreichischen Küche finden. Und wer sich schon zum Frühstück verwöhnen lassen möchte, der wird auf der Frühstückskarte fündig.
Mama kocht
Dienstag – Freitag: 8:00 – 14:00 Uhr
Samstag: 8:00 – 12:00 Uhr nur Frühstück
Tel.: 02688/72512-14
Tischreservierungen oder Bestellungen
für Mama kocht nehmen wir ausschließlich telefonisch entgegen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf:
Tel.: 02688/72512-14 oder 02688/72512
Dorfladen Wirth und Putzerei-Service
Montag: 7:30 – 12:30 Uhr
Dienstag – Freitag: 7:30 – 17:00 Uhr
Samstag: 8:00 – 12:00 Uhr
Tel.: 02688/72512-13
Postpartner
(Annahme und Abgabe von Postsendungen)
Montag: 7:30 – 11:45 Uhr
Dienstag – Freitag: 7:30 – 17:00 Uhr
Samstag: 8:00 – 11:45 Uhr
Ihr Weg zum Wirth
Dorfladen Wirth
Wiener Neustädter Straße 2
7035 Steinbrunn
Telefon: 02688/72512-13
E-Mail: dorfladen@elektro-wirth.at
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